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La Nostra Proposta
Siamo lieti di avervi come ospiti e potervi coccolare con la nostra proposta stagionale.
Tribe nasce dal concetto di territorialità, rispetto per la tradizione, omaggio ai pranzi in famiglia e alle emozioni legate al cibo.
La nostra volontà è di rendere giustizia al lavoro quotidiano delle persone che si impegnano a portare sui banchi le delizie che la terra ci offre.
Mio fratello Emanuele con l’azienda Poggio Felcioso è il primo fornitore del Tribe con carni, insaccati, ortaggi ed olio extra-vergine d’oliva.
Per il resto ci affidiamo a piccole realtà locali e nazionali che hanno una STORIA DA RACCONTARE, UNA SOSTENIBILITA’ E UN’ETICA DA SEGUIRE!
Sentitevi a casa e buona appetito!
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